Engenharia Química

 

Recent Submissions

  • Moreira, Felipe Souza (2023-01-30)
    Um dos principais problemas que nossa sociedade atual enfrenta é a escassez de água em todo o mundo continua a aumentar. Os recursos de água doce também não são distribuídos igualmente geograficamente em todo o mundo. A ...
  • Araújo, Jeferson Santos de (2018-06-27)
    O aumento da produção de biodiesel ao longo dos anos e, consequentemente, o aumento da produção de glicerina bruta, tem despertado o interesse na utilização desse subproduto em bioprocessos, com objetivo de transformá-lo ...
  • Ataíde, Thalles Henrique Santos (2020-11-15)
    A produção de geleias está diretamente atrelada ao reaproveitamento de frutas, tal processo foi aprimorado ao longo dos séculos, sendo fonte de renda de muitas famílias e produto principal de diversas industrias do ramo ...
  • Silva, Hudson Santos (2022-12-06)
    O uso da radiação em alimentos consiste na exposição dos mesmos a uma fonte controlada de radiação ionizante durante um determinado período, com o objetivo de aumentar a durabilidade dos alimentos e, consequentemente ...
  • Santos, Edicarla Moura da Silva (2023-02-02)
    O perfume é um dos itens mais utilizados no dia a dia em todo o mundo. Essa prática de uso vem desde a antiguidade e vem cada dia mais se aperfeiçoando de acordo com os avanços tecnológicos. A utilização de matérias-primas ...