Revisão narrativa: comportamentos dietéticos e transtornos alimentares em acadêmicos de nutrição

Abstract

Introdução: Os trantornos alimentares e as alterações da percepção da imagem corporal apresentam expressiva importância clínica e epidemiológica, com destaque para sua incidência em estudantes de Nutrição. Objetivo: O objetivo dessa revisão é avaliar as motivações que levaram os estudantes de nutrição a escolher a carreira e quais os comportamentos que podem ser apontados como Transtorno Alimentar (TA). Metodologia: Foi relizado buscas no PubMed, Scielo e Bookplay, associando descritores sinônimos de Comportamento Alimentar, Transtorno Alimentar, Estudantes de Nutrição, Anorexia e Bulimia. Foram avaliados artigos, livros e revistas, especificamente em adolescentes estudantes de nutrição e avaliação da ocorrência de TA. Discussão: Diante das avaliações que na qual motivaram os estudantes de nutrição a escolher a carreira, foi descoberto que um dos principais fatores foram experiências pessoais anteriores em TA, apontando que há relação em ser estudante de nutrição e apresentar transtorno alimentar. Conclusão: A principal ligação dessa revisão é alertar para a real possibilidade da maior ocorrência de transtornos alimentares em estudantes de nutrição, dando destaque aos impactos negativos na vida – pessoal, estudantil e profissional – dessas pessoas. Alertando, também, para o impacto na vida de outros, principalmente seus futuros pacientes. Sendo importante atentar-se aos alunos do curso e principalmente aos que apresentam comportamentos que podem indicar TA, pois pode causar prejuíjos e detecção desses comportamentos em outras pessoas durante a sua prática profissional.